• 01
  • 02
  • 03
  • 04

Brot,Backwaren

Brot und Teilchen der Bäckerei ÄHRENSACHE

Unsere Brote beziehen wir von der Bio-Bäckerei ÄHRENSACHE aus Köln-Holweide. Öko-Kontrollkennung: DE-ÖKO-013. Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.
Auch viele VEGANE Brote. s.u.

Zutaten_Brot_Brötchen_ab2016.pdf
Adobe Acrobat Dokument 250.1 KB
Zutaten ab2015 vegane Produkte.pdf
Adobe Acrobat Dokument 218.3 KB

Kuchen/Teilchen, abgepackte Brote, Backzutaten s.u.

Brot des Monats DEZEMBER: GANZKORN-Brot

1000g Kastenbrot

Charakter:kernig -kräftig
Lockerungsmittel:Backferment
Eigenschaft:Weizenfrei, Hefefrei, Lactosefrei, Milchfrei, Nussfrei, Haselnussfrei, Eifrei,Zuckerfrei
Zutaten:Roggenvollkornmehl,Wasser,Dinkel-Mais-Backferment,DINKELvollkornmehl,Meersalz,ROGGENkorn,HAFERflocken
Allergene:Gluten

Brot des Monats
4,20 €
In den Warenkorb
  • 0,6 kg
  • verfügbar
  • siehe:"So geht´s-Lieferung"
3-Saat-Brot / VEGAN

750g

3,95 €
In den Warenkorb
  • 0,75 kg
  • verfügbar
  • siehe:"So geht´s-Lieferung"
5-Kornbrot

750g

3,95 €
In den Warenkorb
  • 0,75 kg
  • verfügbar
  • siehe:"So geht´s-Lieferung"
Baguette, braun / vegan

350g Vollkornmehl

2,70 €
In den Warenkorb
  • verfügbar
  • siehe:"So geht´s-Lieferung"
Baguette, hell

350g helles Weizenmehl

2,50 €
In den Warenkorb
  • verfügbar
  • siehe:"So geht´s-Lieferung"
Baguette, Mohn / vegan

350g Vollkornmehl

2,90 €
In den Warenkorb
  • verfügbar
  • siehe:"So geht´s-Lieferung"
Baguetti-Brötchen

Große Weißmehl - Brötchen

Brötchen
1,19 €
In den Warenkorb
  • verfügbar
  • siehe:"So geht´s-Lieferung"
Baguetti-Tomate/Bärlauch

Großes Brötchen mit Tomate u.Bärlauch

Brötchen
1,19 €
In den Warenkorb
  • verfügbar
  • siehe:"So geht´s-Lieferung"
Bauern Brot

1kg Weizen-Roggen-Mischbrot

4,20 €
In den Warenkorb
  • 1 kg
  • verfügbar
  • siehe:"So geht´s-Lieferung"
Ciabatta

250g

Ciabatta
2,50 €
In den Warenkorb
  • verfügbar
  • siehe:"So geht´s-Lieferung"
Ciabatta-Oliven

250g mit eingebackenen Oliven, fruchtig-herzhaft

2,90 €
In den Warenkorb
  • verfügbar
  • siehe:"So geht´s-Lieferung"
Croissant /vegan
Croissant
1,30 €
In den Warenkorb
  • verfügbar
  • siehe:"So geht´s-Lieferung"
Croissant /6-Korn
Croissant
1,49 €
In den Warenkorb
  • verfügbar
  • siehe:"So geht´s-Lieferung"
Croissant /Dinkel

Dinkel-Butter-Croissant

Croissant
1,49 €
In den Warenkorb
  • verfügbar
  • siehe:"So geht´s-Lieferung"
Croissant /Schoko
Croissant-Schokocroissant
1,59 €
In den Warenkorb
  • 0,1 kg
  • verfügbar
  • siehe:"So geht´s-Lieferung"
Dinkel-Kamut Mehrkornbrot / vegan

500g Hefe Mehrkornbrot

3,70 €
In den Warenkorb
  • 0,5 kg
  • verfügbar
  • siehe:"So geht´s-Lieferung"
Dinkel-Früchtebrot/ vegan NEU !

500g Dinkel-Früchtebrot. Verkaufszeitraum: Oktober bis Dezember.
Lockerungsmittel: Sauerteig + Hefe
Eigenschaft:Weizenfrei, Lactosefrei, Haselnussfrei, Eifrei, Zuckerfrei, Vegan
Zutaten:DINKELvollkornmehl, Wasser, Sultaninen, Aprikosen, Datteln, Feigen(getrocknet und gehackt), Ro-Sauerteig, MANDELN, Hefe, Meersalz,Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Haferflocken, Buchweizen, Sesam, Mohn,Zimt, Cardamom, Nelken
Allergene:Gluten, Sesam, Schalenfrüchte

Dinkel-Früchte-Brot
4,45 €
In den Warenkorb
  • 0,5 kg
  • verfügbar
  • siehe:"So geht´s-Lieferung"
Dinkel-Kamut Mohn Brot / vegan

500g Hefe Mohn

3,70 €
In den Warenkorb
  • 0,5 kg
  • verfügbar
  • siehe:"So geht´s-Lieferung"
Dinkel-Kamut natur Brot / vegan

500g Hefe natur

3,70 €
In den Warenkorb
  • 0,5 kg
  • verfügbar
  • siehe:"So geht´s-Lieferung"
Dinkel-Kamut Sesam Brot / vegan

500g Hefe Sesam

3,70 €
In den Warenkorb
  • 0,5 kg
  • verfügbar
  • siehe:"So geht´s-Lieferung"
Dinkelbrot

750g

4,45 €
In den Warenkorb
  • verfügbar
  • siehe:"So geht´s-Lieferung"
Dinkelbrötchen

Ohne Hefe

0,95 €
In den Warenkorb
  • verfügbar
  • siehe:"So geht´s-Lieferung"
Dinkelinchen

400g ; locker-leichtes Kastenbrot
Lockerungsmittel: Backferment + Hefe
Eigenschaft: Weizenfrei, Lactosefrei, Milchfrei, Nussfrei, Haselnussfrei, Eifrei, Zuckerfrei
Zutaten:DINKELmehl Type 630, Wasser, ROGGENvollkornmehl, Olivenöl, Meersalz,GERSTENmalz, Hefe, Maisbackferment,Acerolakirschpulver
Allergene:Gluten

Dinkelbrot
3,30 €
In den Warenkorb
  • 0,4 kg
  • verfügbar
  • siehe:"So geht´s-Lieferung"
Dinkel-Krüstchen

500g 

Die neueste Kreation, frisch aus der Ährensache- Backstube: das Dinkel-Krüstchen, ein knackiges 500g - Brot aus hellem Dinkelmehl mit etwas Roggen, Hefe und Backferment, locker, leicht und luftig - der pure Genuß!

Dinkelbrot
3,75 €
In den Warenkorb
  • 0,5 kg
  • verfügbar
  • siehe:"So geht´s-Lieferung"
Einkorn-Brot / neu !

600g

Charakter: mild-Kastenbrot
Lockerungsmittel: Backferment
Eigenschaft: Weizenfrei, Hefefrei, Lactosefrei, Milchfrei, Nussfrei, Haselnussfrei, Eifrei, Zuckerfrei
Zutaten: Wasser, EINKORN Vollkornmehl, Roggenvollkornmehl, Meersalz, Dinkel-Mais-Backferment
Allergene: Gluten

Einkornbrot
3,65 €
In den Warenkorb
  • 0,6 kg
  • verfügbar
  • siehe:"So geht´s-Lieferung"
Franzbrötchen
Franzbrötchen
1,59 €
In den Warenkorb
  • 0,1 kg
  • verfügbar
  • siehe:"So geht´s-Lieferung"
Gemüse-Stange / neu !

Herzhaft-würzig.

Gemüsestange
1,95 €
In den Warenkorb
  • 0,1 kg
  • verfügbar
  • siehe:"So geht´s-Lieferung"
Haselnuss-Körnerbrot

750g

4,20 €
In den Warenkorb
  • 0,75 kg
  • verfügbar
  • siehe:"So geht´s-Lieferung"
Kamutbrot pur

750g

4,10 €
In den Warenkorb
  • 0,75 kg
  • verfügbar
  • siehe:"So geht´s-Lieferung"
Laugen-Brötchen
Laugenbrötchen
1,10 €
In den Warenkorb
  • verfügbar
  • siehe:"So geht´s-Lieferung"
Leinsaatbrot

750g

3,95 €
In den Warenkorb
  • 0,75 kg
  • verfügbar
  • siehe:"So geht´s-Lieferung"
Müsli-Brötchen / vegan

grosses Müslibrötchen, ca.100g

Müslibrötchen, Müslistange
1,55 €
In den Warenkorb
  • 0,1 kg
  • verfügbar
  • siehe:"So geht´s-Lieferung"
Oregano-Fladen

Dinkel-Kamutbrötchen mit Oregano-Kräuter

Oregano-Brötchen
1,50 €
In den Warenkorb
  • 0,5 kg
  • verfügbar
  • siehe:"So geht´s-Lieferung"
Roggenbrot / VEGAN

1kg reines Roggenbrot, VEGAN.

Ohne Weizen!

4,20 €
In den Warenkorb
  • 1 kg
  • verfügbar
  • siehe:"So geht´s-Lieferung"
Roggen-Kümmel Brot / VEGAN

750g rund, Roggen-Kümmel-Kruste / VEGAN

Roggen Kümmel Brot
3,95 €
In den Warenkorb
  • 0,75 kg
  • verfügbar
  • siehe:"So geht´s-Lieferung"
Roggen-Sonnenblumen Brot / VEGAN

750g rund, Roggen mit Sonnenblumenkernen / VEGAN
Ohne Weizen !

Roggen Sonnenblumen Brot
3,95 €
In den Warenkorb
  • 0,75 kg
  • verfügbar
  • siehe:"So geht´s-Lieferung"
Roggenbrötchen

0,85 €/Stck.

Roggenbrötchen
0,85 €
In den Warenkorb
  • verfügbar
  • siehe:"So geht´s-Lieferung"
Rosinen-Weckchen / vegan
Rosinen-Weckchen
0,95 €
In den Warenkorb
  • verfügbar
  • siehe:"So geht´s-Lieferung"
Schwarzbrot,Rheinisch / VEGAN

500g Rheinisches Schwarzbrot

Schwarzbrot
2,95 €
In den Warenkorb
  • 0,5 kg
  • verfügbar
  • siehe:"So geht´s-Lieferung"
Weckchen / vegan
0,75 €
In den Warenkorb
  • verfügbar
  • siehe:"So geht´s-Lieferung"
Stuten mit Mandeln / vegan

500g

3,60 €
In den Warenkorb
  • 0,5 kg
  • verfügbar
  • siehe:"So geht´s-Lieferung"
Stuten mit Rosinen / vegan

500g

3,60 €
In den Warenkorb
  • 0,5 kg
  • verfügbar
  • siehe:"So geht´s-Lieferung"
Stuten normal / vegan

500g

Stuten
3,60 €
In den Warenkorb
  • 0,5 kg
  • verfügbar
  • siehe:"So geht´s-Lieferung"
Walnussbrot

750g

4,20 €
In den Warenkorb
  • 0,75 kg
  • verfügbar
  • siehe:"So geht´s-Lieferung"

Kuchen, Teilchen

Apfelkuchen / vegan

1 Teilchen - 2,50 €

2,50 €
In den Warenkorb
  • verfügbar
  • siehe:"So geht´s-Lieferung"
Aprikosenstreusel-Kuchen / vegan

1 Teilchen- 2,50 €

2,50 €
In den Warenkorb
  • verfügbar
  • siehe:"So geht´s-Lieferung"
Kirschstreusel-Kuchen / vegan

1 Teilchen- 2,50 €

2,50 €
In den Warenkorb
  • verfügbar
  • siehe:"So geht´s-Lieferung"
Mandelschnitte - vegan

Gebäck mit Mandeln,vegan

Mandelschnitte
2,20 €
In den Warenkorb
  • verfügbar
  • siehe:"So geht´s-Lieferung"
Muffin / Apfel-Zimt - vegan

Veganer Schoko-Muffin

2,20 €
In den Warenkorb
  • verfügbar
  • siehe:"So geht´s-Lieferung"
Muffin / Schoko - vegan

Veganer Schoko-Muffin

2,20 €
In den Warenkorb
  • verfügbar
  • siehe:"So geht´s-Lieferung"
Walnuss Möhren Kuchen

1 Teilchen- 2,50 €

2,50 €
In den Warenkorb
  • verfügbar
  • siehe:"So geht´s-Lieferung"

Backzutaten, Abgepackte Brote u.a.

Backpulver, Weinstein

1 Packung: 25,5 g für 500g Mehl

0,95 €
In den Warenkorb
  • 0,02 kg
  • verfügbar
  • siehe:"So geht´s-Lieferung"
Käsekuchen Backmischung

485g (Bauck), der schnelle Käsekuchen; glutenfrei.
gelingt auch vegan.

Käsekuchen-Backmischung
3,25 €
In den Warenkorb
  • 0,48 kg
  • verfügbar
  • siehe:"So geht´s-Lieferung"
Knäckebrot mit Sesam

200g

Knäckebrot
2,10 €
In den Warenkorb
  • 0,2 kg
  • verfügbar
  • siehe:"So geht´s-Lieferung"
Paniermehl / Dinkel

200g Dinkel-Semmelbrösel/Paniermehl

Paniermehl, Semmelbrösel
2,49 €
In den Warenkorb
  • 0,2 kg
  • verfügbar
  • siehe:"So geht´s-Lieferung"
Pizzateig Dinkel

Bio-Dinkel Pizzateig/Backmischung 350g (Bauck-Hof). VEGAN

2,95 €
In den Warenkorb
  • 0,35 kg
  • verfügbar
  • siehe:"So geht´s-Lieferung"
Pumpernickel

250g Münsterländer Pumpernickel (Davert), in Verpackung mehrere Monate haltbar.

Brot
1,95 €
In den Warenkorb
  • verfügbar
  • siehe:"So geht´s-Lieferung"
Zwieback

200g Packung Dinkel-Zwieback

Zwieback
2,75 €
In den Warenkorb
  • 0,2 kg
  • verfügbar
  • siehe:"So geht´s-Lieferung"