Getreide,Mehl,Reis

Mehl, Weizen

1kg Weizenmehl Typ 1050

MHD:15.5.2022 / so lange der Vorrat reicht

Weizenmehl

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Quinoa,roter

200g/Davert. Das gesunde Korn der Inka. 15 Min.Kochzeit.
Als Alternative zu Reis oder Nudeln.

Getreide

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Mehl, Dinkelmehl

1kg Dinkelmehl 1050

Dinkelmehl

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Reis, Basmati, weiß

500g

Basmati

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Reisflocken

500g Vollkorn Reisflocken

Basmati

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Bulgur

500g Bulgur(Antersdorfer Mühle)
Bulgur ist ein vorgekochter Weizen. Nach der anschließenden Trocknung wird die freigelegte Kleie mechanisch entfernt. Danach wird das Korn grob oder fein mit einem Grützeschneider geschnitten. Er wird hauptsächlich aus Hartweizen hergestellt und ist ein Hauptnahrungsmittel in der Türkei und im Vorderen Orient.

Bulgur

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Couscous

500g Vollkorn Couscous aus Hartweizen
Couscous enthält jede Menge gesunde Mineralstoffe wie Kalium und B-Vitamine, vor allem Vitamin B3. Couscous als Salat, mit Feta o.ä.

Couscous

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